Gesha : Ninety plus

作為喜歡咖啡的掌櫃

大量閱讀咖啡的書籍,是基本

到處去喝咖啡,並從咖啡師身上偷師,是本能

這杯在利園二期Ninetys 喝的Gesha巴拿馬藝伎,驚為天人,回甘無窮,強烈花香⋯⋯半醉

人生百里路半九十,做人做事維持90分以上實在不容易,值得支持。

咖啡小知識:

Gesha原產地是衣索比亞的小村落Gesha, 輾轉在巴拿馬特別高山及氣候種植,在比賽中勝出並贏盡獎項,風頭一時無兩。由於Gesha 發音與日文Geisha 藝伎相同,兩個英文串法都常見,另一中譯為瑰夏,卻不及藝伎傳奇及流行。

Gesha的味道帶花香、柑橘、rum酒、甚至荔枝,完全跳出咖啡的框框。重點是,讓人有愉悅的心情,價格又會比一般咖啡高出一倍至兩倍,卻是值得的。

上星期,瀞書窩跟Barista Jam進了Gesha豆,養豆兩星期了,千金難買剛剛好

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